最近注目のスペインワイン。ここ数年のヨーロッパの産地の中で最も品質が向上したスペインワインですが、日本に入ってきているものはまだまだ一部に過ぎません。スペイン国内で評価が高く、値段がお手頃なもの、そんな未だ輸入されてないワインを探して、直接仕入れていきます。ここでしか飲めないワインをここでしか味わえない料理と。ＢＩＫＩＮＩはそんな価値のある店にしていきたいと考えてます。皆さんのお好み、ご要望もどしどしお待ちしております！

最近注目のスペインワイン。ここ数年のヨーロッパの産地の中で最も品質が向上したスペインワインですが、日本に入ってきているものはまだまだ一部に過ぎません。スペイン国内で評価が高く、値段がお手頃なもの、そんな未だ輸入されてないワインを探して、直接仕入れていきます。ここでしか飲めないワインをここでしか味わえない料理と。ＢＩＫＩＮＩはそんな価値のある店にしていきたいと考えてます。皆さんのお好み、ご要望もどしどしお待ちしております！

3月にディナーメニューをリニューアルいたします。今スタッフで最終調整中。もっとおいしく、楽しいメニューを必死に考えています。期待していてください。今、当店のキッチンスタッフの仲野くんがスペインに行っております。お土産話、期待しております。皆様にもお伝えいたします。お楽しみに。次回はスペインワインについて語りまーす。では。。。

ＢＩＫＩＮＩの店長です。ブログを始めます。毎日の苦労話、耳より情報、スペインの最新情報などをおもしろおかしくお伝えいたします。皆様からのコメント大歓迎です。よろしくお願い致します。